TARTA FRÍA DE ARROZ CON LECHE


INGREDIENTES TARTA FRÍA DE ARROZ CON LECHE:

- 400 gr de arroz con leche caldoso.
- 2 sobres de cuajada en polvo.
- 50 ml leche entera.
- 200 gr de galletas maría.
- 200 gr de mantequilla.
- canela en polvo para decorar.


SALSA CASERA DE TOMATE CON ALBAHACA

INGREDIENTES PARA SALSA CASERA DE TOMATE CON ALBAHACA:


- 1 kg de tomates.
- 1 manojo de albahaca.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas soperas de azúcar.
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
- 1/2 cucharadita de vinagre balsámico.
- sal y pimienta al gusto.



MASA QUEBRADA. VIDEO-TUTORIAL

INGREDIENTES PARA LA MASA QUEBRADA:

- 500 gr harina de repostería.
- 2 cucharaditas de azúcar.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 250 gr de mantequilla
- 100 ml agua fría.


ARROZ CON LECHE CREMOSO. VIDEO-TUTORIAL

arroz con leche cremoso, arroz con leche y canela

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS DE ARROZ CON LECHE:


- 400 gr de arroz redondo
- 2 ramas de canela
- Cáscara de medio limón
- Canela en polvo para decorar
- 25 gr de mantequilla
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 2 litros de leche entera